Eто защо пресните картофи ни вталяват!

Пресните картофи са витаминозна бомба

 

Този зеленчук е хита на пазара в началото на лятото. Причините за това са две – те са много вкусни и

обработката им е много бърза и лесна. Пресните картофи не оставят негативен отпечатък върху фигурата.
Пресните картофки се приготвят бързо и лесно.Те са истинска витаминозна бомба, ако не се белят.

пресни картофи
Пресните картофи са витаминозна бомба

Схващането, че от картофите се пълнее, са погрешни – в 100 грама картофи се съдържат едва 80 калории.

Тъй като съдържат и малко мазнини, те са идеални за диети. Нишестето в картофите набъбва от водата в стомаха,

създавайки усещане за ситост. По тази причина диетите с картофи са засищащи и лесни за спазване.

Картофите също така са богати източници на разтворими и неразтворими фибри. Те помагат за поддържане

нивата на кръвната захар и са предпочитаният източник на въглехидрати за диабетици.

Последни проучвания сочат, че картофите съдържат мощния флавоноид кверцетин,

който предпазва сърцето и притежава антиракови свойства.
В състава си картофите включват вода, нишесте, 0,9% захари, целулоза, мазнини и белтъчини,

значително количество аминокиселини, минерални соли, като обикновено са богати на

витамин С – едва 200-300 г от зеленчука покриват дневната нужда от този витамин.
Картофът помага и при стрес и депресия. Ако включите в диетата си варени или задушени картофи,

можете да увеличите работоспособността и устойчивостта на стрес.

No votes yet.
Please wait...
Оставете отговор

Вашият e-mail няма да се показва.

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.